Rezept-Portionen umrechnen

So wird umgerechnet

• Der Faktor ist gewünschte Portionen ÷ Portionen im Rezept. Alle Zutatenmengen werden mit demselben Faktor multipliziert.
• Gerechnet wird exakt (mit Brüchen), gerundet wird nur für die Anzeige auf 2 Nachkommastellen. Durch Rundung veränderte Werte sind mit ≈ gekennzeichnet.
• Hat das Ergebnis den Nenner 2, 3, 4 oder 8, wird zusätzlich ein Bruch wie 1 1/4 angezeigt – praktisch zum Abmessen mit Löffeln und Tassen.
• Schwer teilbare Zutaten wie Eier werden nicht auf ganze Zahlen gerundet. Der genaue Wert (z. B. 1,5) wird angezeigt, damit Sie selbst entscheiden können.

Mengen eingeben

• Möglich sind Dezimalzahlen (250, 0,5), Brüche (1/2), gemischte Zahlen (1 1/2) und Bruchzeichen (½, 1½). Vollbreite Ziffern werden ebenfalls gelesen.
• Dezimal- und Tausendertrennzeichen wählen Sie unter „Zahlenformat“; sie hängen nicht von der Seitensprache ab. Zahlen, die nicht zum gewählten Format passen (z. B. „1.5“ bei Dezimalkomma), werden als Fehler angezeigt statt erraten.
• Angaben, die keine Zahl sind, etwa „nach Geschmack“, „eine Prise“ oder „1–2“, bleiben unverändert und sind mit „Unverändert“ markiert.
• Ein Bruch mit dem Nenner 0 (1/0) kann nicht berechnet werden und wird als Fehler angezeigt. Portionen müssen größer als 0 sein.

Was nicht umgerechnet wird

• Einheiten bleiben wie eingegeben. Einheiten werden nicht ineinander umgerechnet (z. B. g in Tassen), weil die Dichte der Zutaten unbekannt ist.
• Garzeiten und Temperaturen werden nicht angepasst. Größere Mengen brauchen eventuell eine andere Garzeit oder einen größeren Topf.
• Es gibt keine Bewertung von Nährwerten oder Allergenen.

Grenzen

Bis zu 50 Zutaten und 10.000 Portionen. Zahlen mit bis zu 7 Vorkomma- und 4 Nachkommastellen, Brüche mit bis zu 4 Stellen oben und unten. Alles wird auf diesem Gerät berechnet; nichts wird gespeichert oder gesendet (nur das gewählte Zahlenformat wird gemerkt).